第二类、第三类非药品类易制毒化学品生产单位进行备案时，应当提交的资料有（）。A. 安全生产管理制度B. 产品包装说明和使用说明C. 易制毒化学品管理制度和环境突发事件应急预案

本题考查《易制毒化学品管理条例》中关于第二类、第三类非药品类易制毒化学品生产单位备案所需提交资料的具体规定。关键点在于区分备案材料与其他管理环节材料，需明确备案时的核心要求。根据法规，备案主要涉及企业基本信息、产品特性说明等内容，而非管理制度类文件。

根据《易制毒化学品管理条例》第十四条，第二类、第三类非药品类易制毒化学品生产单位进行备案时，需提交以下资料：

1. 企业法人营业执照副本（证明企业合法身份）；
2. 生产经营场所地址（明确生产地点）；
3. 拟生产的产品名称、产量、包装方式和使用说明（说明产品基本信息及用途）。

选项分析：

• A. 安全生产管理制度：属于企业日常安全管理要求，但非备案必要材料。
• B. 产品包装说明和使用说明：直接对应法规中“包装方式和使用说明”的要求，为必选项。
• C. 易制毒化学品管理制度和环境突发事件应急预案：属于企业内部管理规范，通常在行政许可或应急管理中要求，而非备案所需。