题目

不属于蛋白质变性的特征是()A. 黏性增加B. 溶解度降低C. 结晶能力增强D. 更容易被酶水解E. 生物活性降低

不属于蛋白质变性的特征是()

A. 黏性增加

B. 溶解度降低

C. 结晶能力增强

D. 更容易被酶水解

E. 生物活性降低

题目解答

答案

C. 结晶能力增强