【单选题】3.酶共价修饰调节的主要方式是A. 甲基化与去甲基化B. 乙酰化与去乙酰化C. 磷酸化与去磷酸化D. 聚合与解聚

酶共价修饰调节是指酶分子通过共价键的形成或断裂，改变酶的活性状态。其中，磷酸化与去磷酸化是最常见的共价修饰方式，通过磷酸化酶的催化，使酶分子的特定氨基酸残基（如丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸）磷酸化，从而改变酶的活性状态。这种调节方式在细胞信号传导、代谢调控等方面起着重要作用。