题目

下列物质中属于多糖的是( )A. 葡萄糖B. 果糖C. 蔗糖D. 麦芽糖E. 淀粉

下列物质中属于多糖的是( )

A. 葡萄糖

B. 果糖

C. 蔗糖

D. 麦芽糖

E. 淀粉

题目解答

答案

E. 淀粉

解析

多糖是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的聚合物。葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖都是单糖或双糖，而淀粉是由多个葡萄糖单元组成的多糖。