题目
下列含有羟基的氨基酸的是A. SerB. GlyC. ValD. MetE. His
下列含有羟基的氨基酸的是
- A. Ser
- B. Gly
- C. Val
- D. Met
- E. His
题目解答
答案
A.Ser
解析
本题考查氨基酸的侧链基团特征，核心在于识别各选项对应的氨基酸是否含有羟基（-OH）。关键点在于：
- 丝氨酸（Ser）的侧链为羟乙基（-CH₂OH），是唯一含羟基的常见氨基酸；
- 其他选项（甘氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、组氨酸）的侧链均不含羟基。
选项分析
- A. Ser（丝氨酸）：侧链为-CH₂OH，含羟基，符合题意。
- B. Gly（甘氨酸）：侧链为-H，无特殊基团。
- C. Val（缬氨酸）：侧链为异丙基（-CH(CH₃)₂），无羟基。
- D. Met（甲硫氨酸）：侧链为甲硫基（-CH₂SCH₃），无羟基。
- E. His（组氨酸）：侧链为咪唑基（含氮杂环），无羟基。
综上，只有丝氨酸（Ser）含羟基。