换热器传热效能表征的是换热器实际换热效果与最大可能换热效果的比值。A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查对换热器传热效能概念的理解，需明确其定义与实际应用中的意义。

解题核心：传热效能是实际换热量与理论最大换热量的比值，需准确判断题目描述是否符合这一定义。

关键点：

1. 理论最大换热量：假设传热面积无限大，传热阻力为零时，冷流体被加热到热流体温度（或反之）。
2. 实际换热量：受传热面积、传热阻力等因素限制，实际值小于理论最大值。
3. 效能定义：实际与理论最大值的比值，反映换热器效率。

题目描述指出“传热效能表征实际换热效果与最大可能换热效果的比值”，这与效能的定义完全一致。具体分析如下：

1. 理论最大换热量：若换热器无任何传热阻力，冷热流体可达到完全温度平衡。
2. 实际换热量：受实际工况限制，换热量无法达到理论最大值。
3. 效能公式：
   $\varepsilon = \frac{Q_{\text{实际}}}{Q_{\text{最大}}}$
   其中，$\varepsilon$ 为传热效能，$Q_{\text{实际}}$ 为实际换热量，$Q_{\text{最大}}$ 为理论最大换热量。

因此，题目描述正确，答案为 A。