【单选题】下列关于对谷胱甘肽的叙述中,哪一个说法是错误的A. 是一个三肽B. 能抗氧化C. 由胱氨酸组成D. 含甘氨酸E. 具有解毒性

步骤 1：谷胱甘肽的组成
谷胱甘肽（GSH）是一个三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成。因此，选项A和D是正确的。
步骤 2：谷胱甘肽的功能
谷胱甘肽具有抗氧化和解毒功能，因此选项B和E是正确的。
步骤 3：谷胱甘肽的成分
谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，而不是由胱氨酸组成。胱氨酸是半胱氨酸的二聚体，因此选项C是错误的。