题目

5. 与酿酒有关的微生物主要是( ),他们在生产中对产质量起到重要作用。A. 细菌B. 霉菌C. 酵母

5. 与酿酒有关的微生物主要是( ),他们在生产中对产质量起到重要作用。

A. 细菌

B. 霉菌

C. 酵母

题目解答

答案

BC
B. 霉菌
C. 酵母