营养结构杂、食物网复杂的生态系统，稳定性强。A. 对B. 错

本题考查生态系统稳定性与营养结构的关系。解题思路是明确生态系统稳定性的概念，以及营养结构复杂程度对生态系统稳定性的影响机制。

生态系统的稳定性包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性。抵抗力稳定性是指生态系统抵抗外界干扰并使自身的结构与功能保持原状的能力；恢复力稳定性是指生态系统在受到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力。

营养结构复杂、食物网复杂的生态系统，意味着其中的生物种类繁多，物种之间的相互关系复杂。当生态系统受到外界干扰时，由于食物网中存在多条食物链，一种生物的数量发生变化，不会对整个生态系统造成毁灭性的影响。例如，在一个食物网中，某种害虫大量繁殖，由于它有多种天敌，天敌数量会随之增加，从而控制害虫的数量，使生态系统保持相对稳定。所以，营养结构复杂、食物网复杂的生态系统，其抵抗力稳定性较强。