9.某物料在恒定干燥条件下的临界含水量为0.1kg水 干料,若将该物料从0.26kg-|||-水 /kg 干料干燥至0.06kg水 /kg 干料,则此时物料的表面温度 () 。-|||-A. theta =(t)_(w) B. theta gt (t)_(w) C. theta =td D. theta gt td

本题考查干燥过程的阶段划分及表面温度变化规律。关键点在于理解临界含水量的作用：

1. 临界含水量是区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的分界点。
2. 恒速阶段（含水量高于临界值）：表面温度等于湿球温度 $t_w$。
3. 降速阶段（含水量低于临界值）：表面温度逐渐升高，但仍低于空气温度 $t_d$，即 $t_w < \theta < t_d$。

题目中初始含水量 $0.26 > 0.1$（临界值），最终含水量 $0.06 < 0.1$，说明干燥后期进入降速阶段，此时表面温度 $\theta > t_w$。

阶段划分与温度变化分析

1. 恒速干燥阶段：

   • 物料含水量高于临界含水量（$0.1$ kg水/kg干料）。
   • 蒸发潜热足够维持表面温度恒定，$\theta = t_w$。

2. 降速干燥阶段：

   • 物料含水量低于临界含水量。
   • 蒸发速率下降，潜热减少，表面温度逐渐升高，但仍低于空气温度 $t_d$，即 $t_w < \theta < t_d$。

本题关键

最终含水量 $0.06 < 0.1$，说明干燥后期处于降速阶段，此时表面温度 $\theta > t_w$，但 $\theta < t_d$，因此正确答案为 B。