不应在强调某一肌肉群发展的同时而忽视另一肌肉群的发展。

本题考查对肌肉群均衡发展理念的理解。解题思路是依据科学的健身和身体机能发展原理来判断该陈述的正确性。在人体运动和健康体系中，各个肌肉群相互协作、相互影响，共同维持身体的正常功能和良好的运动表现。如果只强调某一肌肉群的发展而忽视其他肌肉群，会打破身体的平衡，可能导致肌肉力量不均衡、运动损伤风险增加以及身体姿态不良等问题。所以，从科学健身和身体健康的角度来看，不应在强调某一肌肉群发展的同时而忽视另一肌肉群的发展，该陈述是正确的。