对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是A. 唾液B. 胃液C. 胰液D. 胆汁E. 小肠液

步骤 1：分析唾液的作用
唾液主要含有唾液淀粉酶，主要作用是分解淀粉，对脂肪和蛋白质的消化作用较弱。
步骤 2：分析胃液的作用
胃液主要含有胃蛋白酶，主要作用是分解蛋白质，对脂肪的消化作用较弱。
步骤 3：分析胰液的作用
胰液含有多种消化酶，包括胰脂肪酶、胰蛋白酶等，对脂肪和蛋白质的消化作用最强。
步骤 4：分析胆汁的作用
胆汁不含消化酶，主要作用是乳化脂肪，促进脂肪的消化，对蛋白质的消化作用较弱。
步骤 5：分析小肠液的作用
小肠液含有多种消化酶，但其消化作用不如胰液强。