题目22 胆汁中含有丰富的脂肪酶,可促进脂肪的消化和吸收。()[暨南大学2014研]22 胆汁中含有丰富的脂肪酶,可促进脂肪的消化和吸收。()[暨南大学2014研]题目解答答案【答案】错【解析】胆汁是人体唯一不含消化酶的消化液。胆汁中除水分外,含有胆盐、卵磷脂、胆固醇和胆色素等有机物和Na+、K+、Ca2+、HCO3-等无机物。其中最重要的成分是胆盐,对脂肪的消化和吸收具有重要作用。