能在鉴别培养基 E. MB. 和SS平板上长出有色菌落的是A. 沙门菌B. 痢疾杆菌C. 霍乱弧菌D. 大肠杆菌

本题考查微生物鉴别培养基的使用，核心在于掌握不同细菌在特定培养基上的生长特征。关键点在于：

1. EMB培养基（伊红美蓝培养基）用于鉴别大肠杆菌，其菌落呈现金属光泽的紫色。
2. SS培养基（三糖铁培养基）用于区分肠道致病菌与非致病菌，大肠杆菌因分解乳糖产酸，菌落呈黄色。
3. 其他选项中，沙门菌在SS培养基上可能显色，但不会在EMB显色；痢疾杆菌和霍乱弧菌均不符合两种培养基的显色特征。

选项分析

A. 沙门菌

• EMB培养基：沙门菌不分解葡萄糖产生足够酸性环境，菌落无色或淡红，不显色。
• SS培养基：沙门菌分解葡萄糖但不分解乳糖，菌落可能显色（如硫化氢反应），但不符合题目“有色菌落”描述。

B. 痢疾杆菌

• EMB培养基：不生长或生长微弱，无显色。
• SS培养基：不分解乳糖，菌落无色，不显色。

C. 霍乱弧菌

• EMB培养基：无法生长（营养需求特殊），无显色。
• SS培养基：无法生长，无显色。

D. 大肠杆菌

• EMB培养基：分解葡萄糖产酸，伊红美蓝结合显金属光泽的紫色。
• SS培养基：分解乳糖产酸，菌落呈黄色。
• 结论：唯一在两种培养基上均显色的选项。