题目下列哪种方法中,沉淀蛋白质的原理是中和蛋白质的正电荷A. 乙醇B. 丙酮C. 重金属盐D. 生物碱试剂E. 盐析下列哪种方法中,沉淀蛋白质的原理是中和蛋白质的正电荷A. 乙醇B. 丙酮C. 重金属盐D. 生物碱试剂E. 盐析题目解答答案D. 生物碱试剂