题目

以下蛋白质的变性与疏水相互作用相关的是( )A. 酸碱因素B. 有机溶剂C. 有机化合物D. 界面作用

以下蛋白质的变性与疏水相互作用相关的是( )

A. 酸碱因素

B. 有机溶剂

C. 有机化合物

D. 界面作用

题目解答

答案

A. 酸碱因素