釜式反应器结构简单、加工方便;釜内设有搅拌装置,釜外常设传热夹套,传质和传热效率均较高。A. 正确B. 错误

釜式反应器是一种常见的化学反应器，其结构简单，便于加工制造。釜内通常配备有搅拌装置，以促进反应物的混合和传质。釜外常设有传热夹套，用于控制反应温度，提高传热效率。因此，釜式反应器在传质和传热方面具有较高的效率。