题目
比较肌红蛋白和血红蛋白在结构和功能上的异同点。
比较肌红蛋白和血红蛋白在结构和功能上的异同点。
题目解答
答案
[答题要点] (1)亚基组成不同：肌红蛋白为单亚基，三级结构水平；血红蛋白为异四聚体，为四级结构水平。 (2)亚基结构相似：二者单亚基相比，在一级、二级、三级结构水平上相似度很高。 (3)辅基结构相同：二者都含有相同的血红素辅基。 (4)都有氧结合位点：二者都有可逆结合氧的能力。 (5)氧结合曲线不同：肌红蛋白与氧的结合曲线为双曲线，血红蛋白为“S”形曲线。 (6)生物功能不同：肌红蛋白在肌肉中贮存、供应氧；血红蛋白在血液中运输氧、CO2。
解析
步骤 1：亚基组成不同
肌红蛋白由一个单一的多肽链组成，属于单亚基蛋白，其结构主要在三级结构水平上。而血红蛋白由四个亚基组成，形成一个异四聚体，其结构在四级结构水平上更为复杂。
步骤 2：亚基结构相似
尽管肌红蛋白和血红蛋白在亚基组成上不同，但它们的单亚基在一级结构、二级结构和三级结构水平上具有高度的相似性。这种相似性体现在它们都含有一个α-螺旋结构的球状蛋白核心。
步骤 3：辅基结构相同
肌红蛋白和血红蛋白都含有相同的血红素辅基，血红素辅基是它们结合氧气的关键部分。
步骤 4：都有氧结合位点
肌红蛋白和血红蛋白都具有可逆结合氧气的能力，它们的血红素辅基可以与氧气结合和释放。
步骤 5：氧结合曲线不同
肌红蛋白与氧气的结合曲线呈现为双曲线，表明其与氧气的结合是单一的、不可逆的。而血红蛋白与氧气的结合曲线呈现为“S”形曲线，表明其与氧气的结合是可逆的、协同的。
步骤 6：生物功能不同
肌红蛋白在肌肉中主要负责储存和供应氧气，而血红蛋白在血液中主要负责运输氧气和二氧化碳。
肌红蛋白由一个单一的多肽链组成，属于单亚基蛋白，其结构主要在三级结构水平上。而血红蛋白由四个亚基组成，形成一个异四聚体，其结构在四级结构水平上更为复杂。
步骤 2：亚基结构相似
尽管肌红蛋白和血红蛋白在亚基组成上不同，但它们的单亚基在一级结构、二级结构和三级结构水平上具有高度的相似性。这种相似性体现在它们都含有一个α-螺旋结构的球状蛋白核心。
步骤 3：辅基结构相同
肌红蛋白和血红蛋白都含有相同的血红素辅基，血红素辅基是它们结合氧气的关键部分。
步骤 4：都有氧结合位点
肌红蛋白和血红蛋白都具有可逆结合氧气的能力，它们的血红素辅基可以与氧气结合和释放。
步骤 5：氧结合曲线不同
肌红蛋白与氧气的结合曲线呈现为双曲线，表明其与氧气的结合是单一的、不可逆的。而血红蛋白与氧气的结合曲线呈现为“S”形曲线，表明其与氧气的结合是可逆的、协同的。
步骤 6：生物功能不同
肌红蛋白在肌肉中主要负责储存和供应氧气，而血红蛋白在血液中主要负责运输氧气和二氧化碳。