题目蛋白质变性的实质是A. 溶解度降低B. 生物活性丧失C. 一级结构的破坏D. 空间结构的破坏蛋白质变性的实质是A. 溶解度降低B. 生物活性丧失C. 一级结构的破坏D. 空间结构的破坏题目解答答案D. 空间结构的破坏