【题目】-|||-(87sim 13) 题共用备选答案)-|||-A.260nm B.280nm C.紫红色-|||-D.蓝紫色 E.蓝色-|||-87.蛋白质的特征吸收峰波长为-|||-88.蛋白质与双缩脲试剂反应呈-|||-89.蛋白质和氨基酸与市三酮试剂反应呈

87题考查蛋白质的特征吸收光谱，需明确芳香族氨基酸的共轭双键在特定波长下的吸收特性。
88题涉及双缩脲试剂与蛋白质的显色反应，需回忆该试剂的使用条件及颜色变化。
89题需掌握茚三酮试剂与氨基酸/蛋白质的显色反应，注意区分不同试剂的显色结果。

87题

关键点：蛋白质中芳香族氨基酸（如酪氨酸、色氨酸）的共轭双键在280nm处有最大吸收峰。
解析：核酸的特征吸收峰为260nm，而蛋白质因芳香族氨基酸的存在，吸收峰位于280nm，故选B。

88题

关键点：双缩脲试剂与蛋白质中的肽键在碱性条件下反应，生成紫红色络合物。
解析：双缩脲试剂需先加NaOH溶液（营造碱性环境），再滴加CuSO₄，最终显紫红色，故选C。

89题

关键点：茚三酮试剂与氨基酸或蛋白质的氨基反应，经加热后生成蓝紫色化合物。
解析：题目中“市三酮”应为“茚三酮”，该试剂与氨基酸或蛋白质反应均显蓝紫色，故选D。