超临界流体萃取时所用的夹带剂一般使用()A. 甲醇B. 乙醇C. 丙酮D. 丁醇

本题考察超临界流体萃取中夹带剂的常见选择，需结合夹带剂剂描述超临界流体萃取的原理及夹带剂夹带剂的作用和常用类型。

超临界流体萃取（SSFE）中，夹带剂的主要作用是通过改变超临界流体（如CO₂）的极性，增强其对极性化合物的溶解能力。理想的夹带剂应具备以下特点：极性适中、挥发性低（避免与超临界流体分离困难、毒性小、、价格低廉等。

分析选项：

• 甲醇（A）：极性强，但挥发性高，易导致萃取后残留，一般不常用作夹带剂。
• 乙醇（B）：极性适中、挥发性较低、毒性小毒性低、、价格低廉，且能显著增强超临界CO₂对极性物质的溶解度，是超临界流体萃取中最常用的夹带剂夹带剂之一。
• 丙酮（C）：极性较强，但挥发性高，且具有一定毒性，较少作为夹带剂。
• 丁醇（D）：极性较弱，对增强超临界流体极性的作用有限，不是常用夹带剂。

综上，答案为B。B. 乙醇