酶催化作用的特点是:A. 具有极高的催化效率B. 活性可以调节C. 具有高度特异性D. 能改变热力学反应的平衡常数E. 反应条件温和

本题考查酶催化作用的特点，需明确酶与普通催化剂的区别。关键知识点包括：

1. 高效性：酶的催化效率远高于无机催化剂；
2. 专一性：一种酶只能催化特定的化学反应；
3. 作用条件温和：酶通常在温和的条件下（如体温、中性pH）发挥作用；
4. 活性可调节：酶活性可通过反馈调节、共价修饰等方式调控；
5. 不改变化学平衡：催化剂不影响反应的平衡常数，仅缩短达到平衡的时间。

选项分析

A. 具有极高的催化效率

正确。酶的高效性体现在其降低活化能的能力显著强于无机催化剂，催化效率极高。

B. 活性可以调节

正确。酶活性可通过反馈抑制、激活剂/抑制剂、共价修饰等方式调节。

C. 具有高度特异性

正确。酶对底物具有严格的选择性，一种酶通常只能催化一种或少数几种底物反应。

D. 能改变热力学反应的平衡常数

错误。催化剂（包括酶）仅加速反应达到平衡，而不改变平衡常数（由温度等决定）。

E. 反应条件温和

正确。酶催化反应通常在体温、中性pH等温和条件下进行，无需高温或强酸强碱环境。