题目
中性氨基酸的等电点等于7。()
中性氨基酸的等电点等于7。()
题目解答
答案
×
解析
关键知识点:
- 等电点(pI)的定义:氨基酸分子中正负电荷相等时的pH值,等于两个解离基团的pKa值的平均值。
- 中性氨基酸的特点:在生理pH(pH7)下侧链基团不带电荷,整体呈中性,但其等电点由羧基和氨基的pKa决定。
破题关键:
中性氨基酸的等电点不一定等于7。例如,甘氨酸的pI为6.1,丙氨酸的pI为6.0,均小于7。只有当羧基和氨基的pKa值对称分布于7时,pI才会等于7,但这并非中性氨基酸的普遍规律。
等电点的计算:
对于中性氨基酸,等电点公式为:
$\text{pI} = \frac{\text{pKa(羧基)} + \text{pKa(氨基)}}{2}$
举例说明:
- 甘氨酸:
- 羧基pKa ≈ 2.4,氨基pKa ≈ 9.8
- pI = (2.4 + 9.8)/2 = 6.1
- 丙氨酸:
- 羧基pKa ≈ 2.34,氨基pKa ≈ 9.69
- pI = (2.34 + 9.69)/2 = 6.015
结论:
中性氨基酸的等电点通常接近中性但不严格等于7,因此原题说法错误。