在蛋白质代谢中，氨基转换的产物可能是[　　]A. 氨基酸B. 尿素C. 尿酸D. 氨

考查要点：本题主要考查对蛋白质代谢中氨基转换过程的理解，特别是转氨基作用与脱氨基作用的区别。

解题核心思路：

1. 明确概念：氨基转换通常指转氨基作用，即氨基酸的氨基转移到α-酮酸上，生成另一种氨基酸。
2. 区分过程：脱氨基作用会生成氨（进一步转化为尿素等），而转氨基作用的产物是另一种氨基酸。
3. 关键点：题目问的是“可能的产物”，需结合转氨基作用的直接结果判断。

转氨基作用是氨基酸代谢的重要方式：

1. 反应过程：
   某一氨基酸的氨基转移到一个α-酮酸上，生成另一种氨基酸，同时原氨基酸变为对应的α-酮酸。
   例如：
   $\text{丙氨酸} + \text{α-酮酸} \xrightarrow{\text{转氨酶}} \text{丙酮酸} + \text{丙氨酸}$
2. 产物特点：
   • 氨基未被破坏，而是转移到新生成的氨基酸中。
   • 因此，产物可能仍是氨基酸（如选项A）。

脱氨基作用的产物（如尿素、尿酸、氨）属于排除选项（B、C、D），但题目明确答案为A，故需聚焦转氨基作用。