对潜育期影响最大的环境因素是湿度。A. 正确B. 错误

潜育期是指种子从吸水膨胀到开始萌发的这段时间。影响潜育期的因素包括温度、湿度、光照和氧气等。其中，温度是影响潜育期最重要的因素，因为温度直接影响种子内部酶的活性，进而影响种子的代谢过程和萌发速度。湿度虽然对种子的吸水和膨胀有影响，但并不是影响潜育期最大的因素。