属于选择培养基的是 A. 血琼脂平板B. 伊红-美蓝培养基C. SS琼脂D. 含铁双糖培养基E. 肉汤培养基

选择培养基的核心作用是允许特定微生物生长，抑制其他微生物。其关键特征是含有特殊营养成分或抑制剂，使目标微生物能在竞争中存活。例如，伊红-美蓝培养基通过显色反应选择大肠杆菌，SS琼脂利用胆盐抑制非肠道菌。

选项分析

A. 血琼脂平板

• 基础培养基，含血液成分，支持多种细菌生长，无选择性。

B. 伊红-美蓝培养基

• 选择培养基。含指示剂，大肠杆菌分解乳糖产酸使菌落显色（金属光泽），抑制其他细菌显色。

C. SS琼脂

• 选择培养基。含胆盐抑制革兰氏阳性菌，允许沙门氏菌等肠道菌生长。

D. 含铁双糖培养基

• 鉴别培养基，通过检测细菌分解糖的能力区分菌种，无选择性。

E. 肉汤培养基

• 液体基础培养基，仅用于微生物增殖，无选择性。