下面所列选项哪个不是地下茎？（ ）A. 马铃薯B. 芋C. 荸荠D. 胡萝卜

地下茎是植物的茎在地下生长的部分，通常具有储存养分和繁殖的功能。马铃薯、芋和荸荠都是典型的地下茎植物，而胡萝卜则是根部植物，其主要食用部分是根部，而不是茎部。