下列哪种细菌能合成260种消化植物的酶，帮助人类降解植物碳水化合物A. 大肠杆菌B. 多形拟杆菌C. 脆弱拟杆菌D. 胃幽门螺旋杆菌

多形拟杆菌（Bacteroides thetaiotaomicron）是一种在人体肠道中常见的细菌，它能够合成超过260种消化植物的酶，这些酶帮助人类降解植物碳水化合物，从而促进营养物质的吸收。其他选项中的细菌，如大肠杆菌、脆弱拟杆菌和胃幽门螺旋杆菌，虽然在人体中也扮演着重要角色，但它们并不具备合成如此多的消化植物酶的能力。