下列哪些设备或流程中,同时需要加热以及冷却装置的有:A. 真空冷冻干燥设备 B. 空气过滤系统 C. 培养基的连消系统 D. 淀粉质原料的糖化流程

步骤 1：分析真空冷冻干燥设备
真空冷冻干燥设备在操作过程中，首先需要将物料冷冻，然后在真空条件下加热，使冰直接升华成水蒸气，从而达到干燥的目的。因此，该设备需要加热和冷却装置。
步骤 2：分析空气过滤系统
空气过滤系统通常用于净化空气，通过加热和冷却装置可以调节空气的温度和湿度，从而提高过滤效率。因此，该系统需要加热和冷却装置。
步骤 3：分析培养基的连消系统
培养基的连消系统在操作过程中，需要先将培养基加热到一定温度进行灭菌，然后冷却到适宜的温度进行培养。因此，该系统需要加热和冷却装置。
步骤 4：分析淀粉质原料的糖化流程
淀粉质原料的糖化流程中，需要先将原料加热到一定温度进行糖化，然后冷却到适宜的温度进行发酵。因此，该流程需要加热和冷却装置。