激素、酶等物质被分泌到细胞外的过程属于（ ）A. 单纯扩散B. 通道转运C. 载体转运D. 主动转运E. 出胞作用

考查要点：本题主要考查细胞物质运输方式的分类及应用场景，重点区分主动转运与出胞作用的区别。

解题核心思路：

1. 明确运输方式特点：
   • 单纯扩散、通道转运、载体转运均属于被动运输，不消耗能量，适用于小分子物质。
   • 主动转运需载体蛋白和能量，运输方向为逆浓度梯度，仍适用于小分子。
   • 出胞作用是大分子或颗粒物质通过囊泡与细胞膜融合释放的过程，需消耗能量。
2. 分析题干关键词：激素（如蛋白质类激素）、酶（如消化酶）均为大分子或颗粒状物质，分泌过程需膜结构的重塑，因此属于出胞作用。

破题关键点：

• 物质性质：大分子或颗粒状物质的分泌。
• 运输机制：需囊泡运输和膜融合，而非载体或通道介导。

激素和酶的分泌过程：

1. 激素分泌：如胰岛素、促甲状腺激素等蛋白质类激素，合成后储存在细胞内的分泌颗粒中，通过出胞作用释放到细胞外。
2. 酶分泌：如消化酶（蛋白酶、脂肪酶）由胰腺细胞分泌，需通过出胞作用进入消化道。

选项分析：

• A、B、C：均为小分子物质的运输方式，排除。
• D：主动转运针对小分子，且需载体蛋白，不符合大分子分泌。
• E：出胞作用是大分子或颗粒物质的唯一分泌途径，正确。