题目
与维生素E具有协同作用,共同保护动物体细胞膜系统的微量元素是()。A. 铁B. 铜C. 硒D. 碘
与维生素E具有协同作用,共同保护动物体细胞膜系统的微量元素是()。
A. 铁
B. 铜
C. 硒
D. 碘
题目解答
答案
C. 硒
解析
本题主要考察微量元素与维生素E的协同作用及对细胞膜系统的保护机制。维生素E是一种强效抗氧化剂,可清除生物体内的自由基,防止脂质过氧化反应对细胞膜的损伤。而硒作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重要组成成分,能催化还原型谷胱甘肽(GSH)将过氧化氢(H₂O₂)和脂质过氧化物(ROOH)分解为无害物质,直接终止脂质过氧化链式反应。两者协同作用时,维生素E优先清除细胞膜中的自由基,硒通过GSH-Px修复氧化损伤,共同维持细胞膜的完整性和稳定性。
分析选项:A.铁是血红蛋白和细胞色素的组成成分,主要参与氧的运输和电子传递,与维生素E无协同保护细胞膜的作用;B.铜是铜蓝蛋白和细胞色素氧化酶的成分,参与铁代谢和电子传递,不直接与维生素E协同保护细胞膜;C.硒通过谷胱甘肽过氧化物酶与维生素E协同抗氧化,是正确答案;D.碘是甲状腺激素的组成成分,调节代谢,与细胞膜保护无关。