下列 关于谷胱甘肽的叙述,不正确的是A. 是小分子三肽物质B. 巯基是其功能基团C. 具有抗氧化功能D. 不含半胱氨酸

本题考查谷胱甘肽的结构和功能特点。关键点在于掌握其组成氨基酸、功能基团及生理作用：

1. 组成：谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成，属于三肽；
2. 功能基团：半胱氨酸的巯基（-SH）是其核心功能基团；
3. 功能：巯基参与抗氧化反应，清除自由基；
4. 组成成分：明确是否含有半胱氨酸。

选项分析

A. 是小分子三肽物质

谷胱甘肽由3个氨基酸缩合形成，分子量较小，属于小分子三肽。正确。

B. 巯基是其功能基团

半胱氨酸的巯基（-SH）是谷胱甘肽发挥抗氧化作用的关键基团。正确。

C. 具有抗氧化功能

巯基通过还原反应清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。正确。

D. 不含半胱氨酸

谷胱甘肽的组成明确包含半胱氨酸，因此该选项错误。