脂肪动员产生的游离脂酸在血中运输的主要形式是()A. 与球蛋白结合B. 与清蛋白结合C. 与VLDL结合D. 与CM结合E. 与HDL结合

脂肪动员是指脂肪细胞中的甘油三酯在脂肪酶的作用下水解为游离脂肪酸和甘油的过程。游离脂肪酸在血液中主要与清蛋白结合进行运输，这是因为清蛋白具有较高的亲脂性，能够有效地与游离脂肪酸结合，从而保证游离脂肪酸在血液中的稳定运输。