必答可以通过降低水分活度的方式来抑制脂肪氧化反应的发生。A. 正确B. 错误

脂肪氧化反应通常需要氧气和水分子的参与。降低水分活度可以减少水分子的活性，从而减少脂肪氧化反应的发生。因此，通过降低水分活度，可以有效地抑制脂肪氧化反应。