下列哪种病毒体结构属复合对称A. 噬菌体B. 疱疹病毒C. 出血热病毒D. 人类免疫缺陷病毒E. 狂犬病病毒

步骤 1：病毒体结构分类
病毒体结构主要分为三种类型：螺旋对称、二十面体对称和复合对称。螺旋对称的病毒体结构如烟草花叶病毒，二十面体对称的病毒体结构如腺病毒，复合对称的病毒体结构如噬菌体。

步骤 2：分析选项
A、噬菌体：噬菌体的头部呈二十面体对称，尾部呈螺旋对称，因此噬菌体的病毒体结构属于复合对称。
B、疱疹病毒：疱疹病毒的病毒体结构属于二十面体对称。
C、出血热病毒：出血热病毒的病毒体结构属于螺旋对称。
D、人类免疫缺陷病毒：人类免疫缺陷病毒的病毒体结构属于二十面体对称。
E、狂犬病病毒：狂犬病病毒的病毒体结构属于螺旋对称。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，噬菌体的病毒体结构属于复合对称，因此正确答案是A。