胃蛋白酶失去活性的最低pH值是A. 2B. 3C. 4D. 5E. 6

胃蛋白酶是一种在胃中起作用的酶，它在酸性环境中最活跃。胃蛋白酶的最适pH值大约在1.5到3.5之间，当pH值上升到4左右时，胃蛋白酶的活性会显著下降，最终失去活性。因此，胃蛋白酶失去活性的最低pH值是4。