完全蛋白质含（）种类齐全，含量充足，比例适当，不但能够维持成人健康，还能促进儿童生长发育。

本题考查完全蛋白质的定义及其核心组成。关键点在于理解完全蛋白质必须包含种类齐全、含量充足、比例适当的某种成分，这种成分对维持成人健康和促进儿童生长发育至关重要。解题核心在于明确必需氨基酸在蛋白质分类中的作用。

完全蛋白质需满足三个条件：

1. 种类齐全：包含人体所需的全部氨基酸；
2. 含量充足：各氨基酸总量足够；
3. 比例适当：氨基酸比例符合人体需求。

其中，必需氨基酸是人体无法自行合成、必须通过食物摄取的氨基酸。完全蛋白质因含有全部必需氨基酸，才能有效维持成人健康并促进儿童生长发育。