[单选]有关酶活性中心的叙述,哪一项是错误的A. 酶活性中心只能是酶表面的一个区域B. 酶与底物通过非共价键结合C. 活性中心可适于底物分子结构D. 底物分子可诱导活性中心构象变化。E. ,底物的分子远大于酶分子,易生成中间产物

步骤 1：酶活性中心的定义
酶活性中心是酶分子中直接与底物结合并催化底物转化为产物的区域。它通常位于酶分子的表面或内部的口袋中，而不是仅限于表面。
步骤 2：酶与底物的结合方式
酶与底物的结合通常是通过非共价键，如氢键、范德华力等，这些键的形成有助于底物的正确定位和催化反应的进行。
步骤 3：活性中心的适配性
活性中心的结构和化学性质通常与底物分子相匹配，以确保底物能够正确地结合并被催化。
步骤 4：底物诱导的构象变化
底物的结合可以诱导酶活性中心的构象变化，这种变化有助于催化反应的进行。
步骤 5：底物分子的大小
底物分子的大小通常与酶活性中心的大小相匹配，而不是远大于酶分子。如果底物分子远大于酶分子，它们之间的相互作用将变得复杂，不易生成中间产物。