碳水化合物中的( )不能被人体吸收。A. 糊精B. 乳糖C. 果糖D. 果胶

碳水化合物是人体的主要能量来源，包括单糖、双糖和多糖。糊精、乳糖和果糖都是可以被人体消化吸收的碳水化合物。糊精是淀粉的水解产物，乳糖是乳制品中的双糖，果糖是水果中的单糖。而果胶是一种复杂的多糖，主要存在于植物细胞壁中，人体缺乏分解果胶的酶，因此果胶不能被人体吸收。