题目

[维生素]下列维生素中参与脂肪酸β-氧化过程的第一步脱氢作用的是 A. 硫胺素B. 尼克酸C. 核黄素D. 磷酸吡哆醛

[维生素]下列维生素中参与脂肪酸β-氧化过程的第一步脱氢作用的是

  • A. 硫胺素
  • B. 尼克酸
  • C. 核黄素
  • D. 磷酸吡哆醛

题目解答

答案

B

解析

脂肪酸β-氧化过程的第一步脱氢作用需要尼克酸（维生素B3）的衍生物NAD+作为辅酶。NAD+在脂肪酸β-氧化过程中接受氢原子，形成NADH，从而参与脂肪酸的氧化分解过程。