2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（ ）A. 脑细胞能利用的能量来源是蛋白质B. 脑细胞能利用的能量来源是脂肪C. 脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖D. 脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖

脑细胞的能量来源主要是葡萄糖。葡萄糖通过细胞内的代谢过程，如糖酵解和氧化磷酸化，产生ATP，为脑细胞提供能量。蛋白质和脂肪也可以作为能量来源，但它们需要先转化为葡萄糖或酮体才能被脑细胞利用。麦芽糖是一种二糖，需要分解成葡萄糖才能被细胞利用，因此不是直接的能量来源。