[单选] 酶的共价修饰调节中最常见的修饰方式是（）A . 磷酸化／脱磷酸化B . 腺苷化／脱腺苷化C . 甲基化／脱甲基化D . 糖苷化／脱糖苷化E . -SH／-S-S-

步骤 1：酶的共价修饰调节
酶的共价修饰调节是指酶分子通过共价键的形成或断裂，导致酶活性的改变。这种调节方式通常涉及酶分子中特定氨基酸残基的化学修饰，从而影响酶的活性状态。
步骤 2：常见的共价修饰方式
在酶的共价修饰调节中，最常见的修饰方式是磷酸化和脱磷酸化。这种修饰通常发生在酶分子中的丝氨酸、苏氨酸或酪氨酸残基上，通过磷酸化酶（激酶）和脱磷酸化酶（磷酸酶）的作用，实现酶活性的调控。
步骤 3：其他共价修饰方式
除了磷酸化和脱磷酸化外，酶的共价修饰还包括腺苷化/脱腺苷化、甲基化/脱甲基化、糖苷化/脱糖苷化等。然而，这些修饰方式在酶的共价修饰调节中并不如磷酸化/脱磷酸化常见。