换热器壳程走的介质为( )物料,壳程出现泄漏时,物料从换热器表面溢出后,可以闻到物料的特殊气味。A. 易挥发B. 易结垢C. 易溶解D. 易氧化

本题考查对换热器壳程介质特性的理解。解题的关键在于分析每个选项所描述的介质特性与“壳程出现泄漏时，物料从换热器表面溢出后，可以闻到物料的特殊气味”这一现象之间的关联。

• 选项A：易挥发
  • 易挥发的物料在常温下容易从液态变为气态。当壳程出现泄漏，物料从换热器表面溢出时，由于其易挥发的特性，会迅速挥发成气体扩散到周围空气中。
  • 气体具有流动性，能够传播到人的嗅觉器官，从而使人闻到物料的特殊气味。所以该选项符合题意。
• 选项B：易结垢
  • 易结垢的物料主要是在换热器表面形成污垢层，影响换热器的传热效率等性能。
  • 结垢过程并不会使物料挥发产生可被闻到的气味，与题目中能闻到特殊气味的现象无关，所以该选项不符合题意。
• 选项C：易溶解
  • 易溶解的物料是指其在某种溶剂中能够较好地溶解。
  • 溶解过程本身不会导致物料挥发产生气味，与能闻到特殊气味这一现象没有直接联系，所以该选项不符合题意。
• 选项D：易氧化
  • 易氧化的物料在与氧气接触时会发生氧化反应。
  • 氧化反应不一定会产生可被人闻到的特殊气味，而且氧化反应与物料挥发产生气味的过程不同，所以该选项不符合题意。