在小鼠实验后，实验团队选择了（）的心脏进行了下一步实验。A. 狗B. 牛C. 英年早逝的患者D. 猴子

步骤 1：理解问题背景
问题描述了实验团队在小鼠实验后，选择了一个特定对象的心脏进行下一步实验。需要根据选项判断实验团队选择的是哪个对象的心脏。

步骤 2：分析选项
A. 狗：狗的心脏与小鼠的心脏在结构和功能上存在较大差异，通常不会直接从鼠类实验过渡到狗。
B. 牛：牛的心脏与小鼠的心脏在结构和功能上存在较大差异，通常不会直接从鼠类实验过渡到牛。
C. 英年早逝的患者：选择英年早逝的患者的心脏进行实验，可能是因为这些心脏在结构和功能上更接近人类心脏，有助于实验结果的临床应用。
D. 猴子：猴子的心脏与小鼠的心脏在结构和功能上存在较大差异，通常不会直接从鼠类实验过渡到猴子。

步骤 3：选择正确答案
根据实验团队的实验目的和实验对象的相似性，选择英年早逝的患者的心脏进行下一步实验是最合理的。