题目
下列不属于必需氨基酸的有( )。A. 异亮氨酸B. 苏氨酸C. 谷氨酸D. 蛋氨酸
下列不属于必需氨基酸的有( )。
A. 异亮氨酸
B. 苏氨酸
C. 谷氨酸
D. 蛋氨酸
题目解答
答案
C. 谷氨酸
解析
本题考查必需氨基酸的概念。必需氨基酸是指人体不能自行合成,必须通过食物摄取的氨基酸。关键点在于区分常见必需氨基酸与非必需氨基酸的种类。需特别注意谷氨酸属于非必需氨基酸,而其他选项如异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸均为必需氨基酸。
必需氨基酸的定义
必需氨基酸是人体无法自行合成,必须通过饮食摄取的氨基酸。共有9种(成人):异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸(婴儿特有)。
选项分析
- A. 异亮氨酸:属于必需氨基酸。
- B. 苏氨酸:属于必需氨基酸。
- C. 谷氨酸:非必需氨基酸,人体可自行合成。
- D. 蛋氨酸:属于必需氨基酸。
综上,谷氨酸(C)不属于必需氨基酸。