NAD+在生物氧化过程中的作用是A. 仅能传递电子B. 接受一个氢质子与一个电子C. 接受1个氢原子与一个电子D. 传递2个氢原子E. 传递2个氢质子

本题考查知识点：NAD⁺在生物氧化过程中的作用。
解题思路：要准确解答本题，需要明确NAD⁺（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）在生物氧化过程中的具体功能，即它与氢原子的结合和传递关系。我们需要对每个选项进行分析，判断其是否符合NAD⁺的实际作用。
解析：

• 选项A：NAD⁺不仅能传递电子，还能结合氢原子，所以该选项错误。
• 选项B：NAD⁺接受的是一个氢原子（包含一个氢质子和一个电子），而不是一个氢质子与一个电子分开接受，所以该选项错误。
• 选项C：NAD⁺接受的是一个氢原子，而不是1个氢原子与一个电子，表述不准确，所以该选项错误。
• 选项D：在生物氧化过程中，NAD⁺可以接受代谢物脱下的2个氢原子（$2H$），形成NADH + H⁺，然后NADH + H⁺再将这2个氢原子传递给呼吸链，所以该选项正确。
• 选项E：NAD⁺传递的是氢原子，而不是2个氢质子，所以该选项错误。