三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是A. 柠檬酸-α-酮戊二酸B. α-酮戊二酸--琥珀酸C. 琥珀酸--延胡索酸D. 延胡索酸--苹果酸E. 苹果酸--草酰乙酸

步骤 1：理解三羧酸循环中的底物水平磷酸化
底物水平磷酸化是指在代谢过程中，底物分子中的高能磷酸键直接转移给ADP生成ATP的过程。在三羧酸循环中，只有α-酮戊二酸转化为琥珀酸的反应涉及底物水平磷酸化。
步骤 2：分析α-酮戊二酸转化为琥珀酸的反应
α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脱氢酶复合体的作用下，被氧化脱羧生成琥珀酰辅酶A，同时释放出CO2。琥珀酰辅酶A在琥珀酰辅酶A合成酶的作用下，将高能磷酸键转移给GDP（或ADP）生成GTP（或ATP）。
步骤 3：确认其他选项不涉及底物水平磷酸化
柠檬酸-α-酮戊二酸、琥珀酸-延胡索酸、延胡索酸-苹果酸、苹果酸-草酰乙酸的反应都不涉及底物水平磷酸化。