肠激酶(肠致活酶)的作用A. 直接激活糜蛋白酶原B. 分解蛋白质为氨基酸C. 直接激活胰蛋白酶原D. 分解脂肪为甘油和脂肪酸E. 激活胰脂肪酶

肠激酶，也称为肠致活酶，是一种在小肠中发现的酶，其主要功能是激活胰蛋白酶原。胰蛋白酶原是一种由胰腺分泌的酶的前体，它本身没有活性。肠激酶通过催化胰蛋白酶原的水解反应，使其转化为具有活性的胰蛋白酶。胰蛋白酶随后可以进一步激活其他蛋白酶，如糜蛋白酶原，从而促进蛋白质的消化。肠激酶不直接参与脂肪或蛋白质的分解，也不激活胰脂肪酶。