在底物足量时，生理条件下决定酶促反应速度的因素是（）A. 酶含量B. 钠离子浓度C. 温度D. 酸碱度E. 辅酶含量

步骤 1：理解酶促反应速度的决定因素
酶促反应速度受多种因素影响，包括酶的浓度、底物浓度、温度、pH值等。在底物足量的情况下，底物浓度不再是限制因素，因此酶的浓度、温度和pH值成为主要影响因素。

步骤 2：分析选项
A. 酶含量：酶的浓度直接影响酶促反应速度，酶含量越高，反应速度越快。
B. 钠离子浓度：钠离子浓度对酶促反应速度的影响较小，不是主要决定因素。
C. 温度：温度影响酶的活性，但题目中提到的是生理条件，即温度相对稳定。
D. 酸碱度：pH值影响酶的活性，但题目中提到的是生理条件，即pH值相对稳定。
E. 辅酶含量：辅酶是酶促反应的辅助因子，但辅酶含量不是主要决定因素。

步骤 3：确定答案
在底物足量时，生理条件下决定酶促反应速度的因素是酶的含量。