题目
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关A. 凯氏定氮法B. 茚三酮反应C. Lowry法D. 考马斯亮蓝染色法E. 260/280nm比色法
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关
A. 凯氏定氮法
B. 茚三酮反应
C. Lowry法
D. 考马斯亮蓝染色法
E. 260/280nm比色法
题目解答
答案
A. 凯氏定氮法
解析
步骤 1:理解蛋白质浓度测定方法
蛋白质浓度测定方法通常依赖于蛋白质的特定理化性质,如与特定染料的结合、特定化学反应的产生等。这些方法通过测量这些性质的变化来推断蛋白质的浓度。
步骤 2:分析选项
A. 凯氏定氮法:通过测量蛋白质中的氮含量来推断蛋白质浓度,依赖于蛋白质的化学组成。
B. 茚三酮反应:蛋白质中的氨基酸与茚三酮反应生成有色物质,依赖于蛋白质的化学反应。
C. Lowry法:利用蛋白质与铜离子的反应生成有色物质,依赖于蛋白质的化学反应。
D. 考马斯亮蓝染色法:蛋白质与考马斯亮蓝染料结合,依赖于蛋白质的物理化学性质。
E. 260/280nm比色法:测量蛋白质在260nm和280nm处的吸光度,依赖于蛋白质的光吸收性质。
步骤 3:确定与蛋白质理化性质无关的方法
凯氏定氮法是通过测量蛋白质中的氮含量来推断蛋白质浓度,不依赖于蛋白质的理化性质,而是依赖于蛋白质的化学组成。
蛋白质浓度测定方法通常依赖于蛋白质的特定理化性质,如与特定染料的结合、特定化学反应的产生等。这些方法通过测量这些性质的变化来推断蛋白质的浓度。
步骤 2:分析选项
A. 凯氏定氮法:通过测量蛋白质中的氮含量来推断蛋白质浓度,依赖于蛋白质的化学组成。
B. 茚三酮反应:蛋白质中的氨基酸与茚三酮反应生成有色物质,依赖于蛋白质的化学反应。
C. Lowry法:利用蛋白质与铜离子的反应生成有色物质,依赖于蛋白质的化学反应。
D. 考马斯亮蓝染色法:蛋白质与考马斯亮蓝染料结合,依赖于蛋白质的物理化学性质。
E. 260/280nm比色法:测量蛋白质在260nm和280nm处的吸光度,依赖于蛋白质的光吸收性质。
步骤 3:确定与蛋白质理化性质无关的方法
凯氏定氮法是通过测量蛋白质中的氮含量来推断蛋白质浓度,不依赖于蛋白质的理化性质,而是依赖于蛋白质的化学组成。